El Daiquiri es un cóctel cuya base es el ron blanco y el zumo de limón o lima. Aunque hay muchas recetas diferentes, la que se considera originaria es la que hemos comentado.

Siguiendo nuestros propósitos de 2015 comencemos viajando hasta América. El origen de este cóctel es cubano, y se conoce desde los primeros años del siglo pasado

En esta nota te vamos a enseñar tanto la receta original como la versión más conocida con fresa aun que las hay de plátano, piña, naranja y muchos otros.

El Daiquiri és un còctel la base és el rom blanc i el suc de llimona o llima. Encara que hi ha moltes receptes diferents, la qual es considera originària és la que hem comentat.

Seguint els nostres propòsits de 2015 Comenzemos viatjant fins a Amèrica. L’origen d’aquest còctel és cubà, i es coneix des dels primers anys del segle passat

En aquesta nota et anem a ensenyar tant la recepta original com la versió més coneguda amb maduixa tot que n’hi ha de plàtan, pinya, taronja i molts altres.

– 90 ml ron blanco

– Zumo de un limón

– Cubitos de hielo

– Azúcar, 2 cucharadas

Preparación: Para hacer esta receta necesitamos un buen ron blanco, el zumo de un limón, dos cucharadas de azúcar blanco y unos cubitos de hielo.

Se meten todos los ingredientes en la batidora, y batimos durante unos 30 segundos, para que el hielo quede picado y el resto de ingredientes batidos, pero sin pasarnos, ya que entonces el hielo se convertiría en agua y estropearía la receta.

Una vez batido, echamos en unas copas bien frías y servimos con unas pajitas.

Ingredients:

– 90 ml rom blanc

– Suc d’una llimona

– Glaçons de gel

– Sucre, 2 cullerades

Preparació: Per fer aquesta recepta necessitem un bon rom blanc, el suc d’una llimona, dues cullerades de sucre blanc i uns glaçons de gel.

Es fiquen tots els ingredients a la batedora, i batem durant uns 30 segons, perquè el gel quedi picat i la resta d’ingredients batuts, però sense passar-nos, ja que llavors el gel es convertiria en aigua i faria malbé la recepta.

Un cop batut, l’aboquem a unes copes ben fredes i el servim amb unes palletes.

Ingredientes:

50 ml. ron blanco

4 o 5 fresas

10 ml. concentrado de lima

Azúcar y un chorrito de concentrado de fresa

Preparación: Antes de preparar el daiquiri, os recomendamos ir enfriando las copas .Seleccionamos unas fresasy las metemos en el vaso de la batidora. Añadimos varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar, el ron blanco y el concentrado de fresa (si no tenemos, utilizamos un mayor número de fresas naturales).

Batimos entre 30 y 45 segundos, sin que lleguen a batirse del todo y el hielo se pierda del todo.

Vertemos el resultado y servimos con unas pajitas.

Ingredients:

50 ml. rom blanc

 4 o 5 maduixes

10 ml. concentrat de Lima- sucre amb un rajolí de concentrat de maduixa

Preparació: Abans de preparar el daiquiri, us recomanem anar refredant les copes on el servirem. Per a això les podeu omplir de glaçons de gel que remoureu amb una cullereta, perquè la copa es refredi bé. Afegim diversos glaçons de gel, una cullerada de sucre, el rom blanc i el concentrat de maduixa 

Batem entre 30 i 45 segons,.

Aboquem el resultat en les copes fredes i servim amb unes palletes.

 

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